CARTA OTOÑO
POR ALBERT RAURICH
Descubre una propuesta única
Tapas y Entrantes
Escabeche caliente de aceitunas y uva
6,50€
Ñoquis de trufa y requesón
20,90€
Caballa ahumada con “menjar blanc”
21,00€
Coca de berenjena y queso fresco a la menta
15,50€
Calamares a la romana de verdad
19,90€
Vitello tonnato del “Dos Pebrots”
19,50€
Servicio de pan con aceite de oliva virgen extra
4,70€
La Huerta, el Campo, el Bosque y los Huevos
Ensalada de naranja y hinojo fresco
10,80€
Alcachofas con jamón
18,50€
Tortilla abierta de gambas al ajo
15,50€
Tortilla abierta de jamón ibérico cocido
14,90€
Tortilla de “camagroc”
15,90€
El Mar
Filetes de sardina con envolturas de remolacha y pistacho
17,90€
Alubias de Santa Pau con almejas
18,50€
Lomo de merluza en salsa verde del Sent Soví
26,90€
Suquet de salmonete con puré de patatas de su propio jugo
27,50€
Pescado salvaje con salsa de aceite emulsionado
13,00€ / 100 gr.
La Tierra
Sopa de tomillo
19,90€
Pollo de corral a la catalana con vieiras
22,90€
Fricandó de ternera con su guarnición
26,50€
Pluma ibérica marinada en pimentón y romero
26,50€
Carne al gusto (250 g) con salsa mediterránea
24,50€
Fideos a la cazuela
20,50€
Arroz de setas de temporada y azafrán
22,50€
Arroz de pollo y setas
22,90€
Y para acompañar
Patatas fritas
6,90€
Arroz Pilaf
6,90€
Verduras
6,90€
Los Postres
Sopa de frutos rojos con helado de leche ahumada
7,90€
Manzana al horno con helado de vainilla
7,90€
Espuma de crema catalana
7,90€
Coulant de algarroba, el chocolate del pobre (10’) –
9,80€
Mosaico de fruta fresca
7,50€
Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor, consulta al personal de sala o indícalo en el momento de realizar la reserva. Estaremos encantados de informar y adaptar tu experiencia.
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